Nieuwsbrief (4)
oktober 2010
Via deze nieuwsbrief wordt u op de hoogte gehouden van de ontwikkelingen mbt de Voedselbanken Nederland. We informeren u over de besluiten die het bestuur van de landelijke stichting heeft genomen. Deze nieuwsbrief verschijnt zo vaak als daartoe aanleiding is; maar in elk geval vier keer per jaar. De Nieuwsbrief is bestemd voor de hele voedselbankorganisatie. Ze wordt toegezonden aan de Regionale Voedselbanken die deze op haar beurt weer verspreid onder de Lokale Voedselbanken.
Voor reacties of vragen kunt u contact opnemen met afdeling PR/Communicatie van Voedselbanken Nederland, te bereiken via tel. 06-51627035 of email harrietimmerman@voedselbankennederland.nl
Oproep aan alle Voedselbanken
Houdbaarheidsdatum (THT)
De houdbaarheidsdatum (THT) is een veel besproken onderwerp, óók in de Voedselbankwereld. En terecht! Als organisatie moeten we hierover niet te lichtvaardig denken, laat staan handelen. De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft speciale richtlijnen opgesteld, met name voor instellingen als de onze. Voor een flink aantal producten als droogwaren, conserven en flessen mag de THT soepel worden gehanteerd. Ze mogen best enige tijd na het verstrijken ervan worden uitgegeven en kunnen zonder problemen worden geconsumeerd.
Bij versproducten, zoals vleeswaren, kaas, zuivel, banket e.a. ligt het anders. Daar moeten we ons strikt aan de THT-datum houden. Deze producten mogen NIET na het verstrijken van deze datum worden uitgegeven. Wij moeten daar kritisch op letten. Helaas gebeurt het helaas tóch, gezien klachten die bij het landelijk bestuur binnen komen, dat Voedselbanken versproducten verstrekken die over de datum zijn; soms ver over de datum. Dit kan ernstige gevolgen hebben voor de volksgezondheid. Maar ook voor de goede naam van de Voedselbank én van de leverancier van de betreffende producten.
De afgelopen tijd hebben cliënten van de Voedselbank bij een landelijk concern aan de bel getrokken omdat er producten in hun voedselpakket zaten die ver over de datum waren en die volgens hen niet meer waren te consumeren wegens schimmel- en rottingsverschijnselen. Betreffend concern heeft zich hierover bij het landelijke bestuur beklaagd.
Een aantal cliënten van (bij ons bekende) Voedselbanken meldde dat ze vleeswaren in hun pakket hadden gekregen die meer dan drie maanden over de datum bleken en die, toen ze de verpakking hadden geopend, stonken. En dat, terwijl er bij de afgifte zelfs melding was gemaakt dat de betreffende worst over de datum was, maar dat deze nog rustig gebruikt kon worden.
Wij hebben het betreffende concern moeten garanderen dat wij als landelijke organisatie ingrijpende en harde maatregelen zouden nemen en ervoor te zorgen dat ELKE Voedselbank zich voortaan strikt aan de THT-datum houdt, als het gaat om versproducten. Wij doen hierbij een klemmende oproep aan alle Voedselbanken er voor te zorgen dat geen enkel versproduct wordt verstrekt waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. Wij moeten alert zijn en blijven, anders kan dit ernstige gevolgen voor ons hebben. We verzoeken een ieder om extra kritisch te zijn en geen versproducten uit te geven waarvan de THT is verstreken!!!
Mondea helpt voedselbank……
De voedselbank is afhankelijk van toeleveranciers en transportbedrijven die goederen/voedsel en diensten gratis ter beschikking stellen. Netwerkorganisatie Mondea heeft tgv haar tienjarig bestaan het idee opgevat om de voedselbanken te helpen bij het verbeteren en professionaliseren van hun logistiek. Door beter met elkaar samen te werken, hopen de Voedselbanken nog meer overtollig voedsel te verwerven en te verdelen onder de mensen die het hard nodig hebben. ,,Het is voor ons van belang dat we richting toeleveranciers professionaliteit uitstralen en een goede administratie voeren. Men moet er van op aankunnen dat de producten niet in het grijze circuit terecht komen en de THT-normen van de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) in acht worden genomen", zegt Jan Pieter van Haaps, binnen het bestuur van Voedselbanken Nederland verantwoordelijke voor de logistiek.
Vanuit het landelijke bestuur is vastgesteld dat er behoefte is aan een aantal wijzigingen/aanpassingen, die tot verbetering moeten leiden op de
volgende terreinen:
• Van centraal naar decentraler
• Meer verantwoordelijkheid per regio (8 stuks)
• Eerlijke verdeling over Nederland
• Vervoersbewegingen minimaliseren
• Inzicht in voorraden
Begin 2010 is de voedselbank in contact gekomen met Mondea, een netwerk organisatie op het gebied van logistiek en ICT. Ze heeft aangeboden om in het kader van haar 10-jarig een groot project te willen doen in het kader van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Geen loze kreet maar een echte invulling hiervan. Samen is afgesproken dat Mondea wil helpen met haar netwerk om bovengenoemde wensen te realiseren. Één en ander is vertaald naar een concrete doelstelling die met dit project wordt nagestreefd:
“Het werven en verdelen van overtollig voedsel op nationaal niveau, zodanig dat alle klanten elke week 12 items krijgen aangeboden” (vanuit de centrale organisatie).
Mondea en haar netwerk gaan hiervoor onder andere het volgende doen:
- Een software tool leveren die geschikt is voor het beheren van de voorraden per regio.
- Een overkoepelende ‘marktplaats’ die het inzicht in elkaars voorraden vergroot, en waar regio’s producten kunnen aanbieden aan andere regio’s;
- Inzicht in de distributiestromen tussen de verschillende regio’s;
- Een logistiek spel en een roadshow om bovengenoemde onder de aandacht te brengen;
- Alle regio’s hebben toegezegd met deze nieuwe tool te gaan werken, op een meer uniforme wijze, en de implementatie zal worden begeleid;
Op 9 september jl heeft Mondea tijdens een door haar georganiseerd seminar vrijwilligers uit haar netwerk gezocht die hierin willen ondersteunen, en de wensenlijst is nagenoeg volledig ingevuld! Dat betekent dat na het vele voorwerk wat de mensen van Mondea gepleegd hebben, nu gestart is met de realisatie van het project. Er wordt een virtuele implementatie gedaan, vervolgens zal er per regio getraind en geïmplementeerd gaan worden onder regie van Mondea en haar netwerk.
Streven is om zo spoedig mogelijk een landelijke dag te houden waarin een werkend systeem zal worden getoond en de aftrap zal worden gedaan voor in alle regio’s.
Acquisitie in eigen gebied……
Het aanbod van voedsel kent pieken en dalen. De ene keer valt de aanvoer mee; komen de producten van alle kanten binnen; een andere keer valt het tegen. Op dit moment blijkt het laatste het geval. Het landelijke aanbod is niet groot. De regio’s – en dus ook de locale voedselbanken – moeten in zo’n geval genoegen nemen met minder. Voor veel voedselbanken betekenen de spullen die via de landelijke en regionale depots beschikbaar komen een welkome (noodzakelijke…) aanvulling tbv de pakketten.
Om op momenten dat het landelijke aanbod wat klein(er) is tóch een redelijk voedselpakket te kunnen samenstellen, is het van belang om in de eigen regio/plaats extra energie te steken in acquisitie: het binnenhalen van voedsel in de buurt. Dat kan door het benaderen van foodbedrijven (als die er in de regio zijn) en/of door acties bij en in samenwerking met supermarkten. Dit laatste levert voor meerdere locale voedselbanken in ons land flink wat op.
Voordeel wegenbelasting……
Het blijkt mogelijk om een voordeel te halen op het betalen van uw wegenbelasting voor voertuigen (bestelwagens) die op naam staan van een stichting of BV die in het bezit is van een BTW of fiscaal nummer. Zo kan men namelijk gebruik maken van het zogenaamde ondernemerstarief. En dit voordeel kan behoorlijk oplopen. Voor een bestelbus op benzine van 1750 kg , en op naam staan van de stichting, betaalt men nu € 148.00 per maand wegenbelasting. Met het ondernemerstarief is dit nog maar € 96.00.
Weet u het niet of uw voertuig in aanmerking komt, schrijf dan een verzoekbriefje naar:
Belastingdienst Apeldoorn,
Afdeling: Motorrijtuigenbelasting ondernemers,
Postbus 10013,
7301 BA Apeldoorn.
Vermeld het kenteken, de naam van uw voedselbank en vraag of u in aanmerking komt. Vervolgens krijgt u een formulier om in te vullen en u valt in het ondernemerstarief.
* De volgende Nieuwsbrief van Voedselbanken Nederland verschijnt medio december 2010